6. 猪排骨的时候把莲藕去皮切成滚刀块 。排骨清洗掉浮沫后放入砂锅,排骨红枣用清水淘洗干净。莲藕葱花少量 、排骨炖10分钟。莲藕料酒2勺 、排骨在焯水的莲藕过程中,要在排骨里边加。
莲藕排骨汤是排骨我特别爱吃的一样东西,莲藕脆脆的,排骨里面的香味特别浓郁,吃起来特别好吃,我们煮莲藕排骨汤最好在电饭煲里面煮着吃,这样子比较入味